Настоящая находка для сладкоежек,сидящих на диете

Настоящая находка для сладкоежек,сидящих на диете В этом кусочке (100 гр) всего лишь 150 ккал!Можно пару раз сорваться на \»такое\» сладкое без нанесения себе ущерба! Достаем из холодильника 1% кефир и записываем рецепт! 🙂 Кефир (1%) или йогурт(нежирный,с минимальной начинкой или без нее) — 2 стак. Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак.Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 штСахарная пудра — 2 ст. л.Корица — 1/2-1 ст. л.Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.Варенье (джем или любая другая начинка) Разогреть духовку до 180 — 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков. Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности. Соединить йогурт с сухой смесью. Аккуратно ввести взбитые белки. Вылить на противень и выпекать минут 15 — 25.

Read More

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал.

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал. Б/Ж/У — 12.3/ 4.4/ 2.1 Ингредиенты: — 200 гр творога (2% или обезжиренного) — 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%) — 1 помидор средней величины (80 гр) — половинка крупного перца (70 гр) — 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик) — 2 яйца Приготовление: Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выложить массу в формы для кексов (идеально — силиконовые), заполняя их до верху. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Read More

Котлетки в духовке с соусом

Котлетки в духовке с соусом на 100грамм — 91.31 ккалБ/Ж/У — 15.53/1.73/2.5 Ингредиенты: куриное филе 350-400 гр морковь-1 шт лук 1 шт 1 яйцо зелень соль, специи по вкусу Приготовление: промоем грудку,чтобы она не была липкой нарежем ее небольшими кубиками морковку натрем на крупной терке добавим все ингредиенты добавим специи хорошо перемешаем и закинем в блендер,чтобы получился по консистенции фарш разогреваем духовку на 180 градусов смазываем оливковым маслом форму силиконовую выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше готовность проверяем зубочисткой,если мясо не прилипает, готово, можно вынимать. Соус: 1 огурец средний соль 1/2 ч.л прованские травы на глаз йогурт натуральный 125 мл. Всё смешиваем выливаем в соусницу и подаем к котлеткам Приятного аппетита!

Read More

Вкусный завтрак готовь с вечера

Вкусный завтрак готовь с вечера Приготовление: 1 слой: овсяные хлопья 2 слой: йогурт или кефир3 слой: бананы 4 слой: джем или арахисовая паста5 слой: грецкие орехи(измельчить) Поставить на ночь в холодильник,утром наслаждаться)

Read More

Как сделать оздоровительные коктейли:

Как сделать оздоровительные коктейли: Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта. Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру. Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру. Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки. Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи. Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови. Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма. Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность […]

Read More

Овощная запеканка под сыром в пароварке

Овощная запеканка под сыром в пароварке На 100г. – примерно 110 ккал. Блюдо на 2-3 порции. 150г. сыра 1 яйцо 1 небольшой кабачок 1 небольшой баклажан 1 стручок сладкого перца немного зелени, соль по вкусу 1. Овощи порезать небольшими кубиками. 2. В овощи разбить яйцо, добавить тёртый сыр и всё перемешать. 3. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30мин. 4. Готовую запеканку посыпать сверху измельчённой зеленью. Приятного аппетита!

Read More

Запеченный кабачок с сыром

Запеченный кабачок с сыром на 100грамм — 44.22 ккалБ/Ж/У — 1.95/2.02/4.44 Ингредиенты: Кабачок, 1 средний; Сыр, 50г; Травы прованские/итальянские (здесь тимьян, базилик, орегано); Чеснок, 1 зубчик; Масло оливковое; Соль. Приготовление: Кабачок почистить и нарезать, натереть солью. Сыр потереть на мелкой терке, добавить к нему травы и выдавить чеснок. Кусочки кабачка сбрызнуть маслом и обвалять в сырной смеси. Запечь в разогретой духовке 15 минут (180 градусов) и ещё 3 минуты в режиме гриль (это не обязательно, просто чтобы подрумянить сыр). Приятного аппетита!

Read More

Ягодный пирог!

Ягодный пирог! на 100грамм — 223,5 ккалБ/Ж/У — 5/10,5/27,1 Ингредиенты: Для теста:Творог — 125 гСахар — 65 гМолоко — 5 ст.лРастительное масло — 5 ст. лМука — 200 гРазрыхлитель — 2 ч. л. Для начинки:Сметана 20% — 300 гЯгоды — 250-300 г (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)65 гр. сахараКрахмал — 2 ч. лЯйца — 2 шт.Ванильный сахар — 1 пакетик Способ приготовления: 1. Ягоды предварительно разморозить.2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.3. В миске смешать творог,молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.4. В другой миске смешать до однородного состояния сметану,сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.5. Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.6. Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без […]

Read More

Куриные отбивные с сыром — такой нежной грудки вы еще не пробовали!

Куриные отбивные с сыром — такой нежной грудки вы еще не пробовали! на 100грамм — 160.87 ккалБ/Ж/У — 20.54/6.61/4.48 Ингредиенты:Куриная грудка 500 г Сыр нежирный 150 гЯйца 2 шт.Натуральный йогурт 3 ст. л.Мука цельнозерновая или овсяная 3 ст. л.Укроп, соль, перец, оливковое масло Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно в тарелке смешать яйца, йогурт, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Read More