Сырный суп с шампиньонами и сухариками на 100грамм — 50.36 ккалБ/Ж/У — 2.46/3.31/3.02Ингредиенты:

Сырный суп с шампиньонами и сухариками на 100грамм — 50.36 ккалБ/Ж/У — 2.46/3.31/3.02 Ингредиенты: Шампиньоны свежие 500 гЛук репчатый 1 головкаПетрушка по вкусуМасло оливковое 50 гВода 1,5 лБатон по вкусуСоль по вкусуСыр плавленый 200 г Приготовление:1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного оливкового масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты.4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2–3 минуты на медленном огне. Можно также добавить еще соли, т.к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня.5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего […]

Read More

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро! на 100грамм — 80.94 ккалБ/Ж/У — 4.23/5.3/3.94 Ингредиенты: 1 л. молока 1 ст. л. соли 200 мл. сметаны 3 яйца Приготовление: В молоко добавить соль и закипятить; Пока молоко закипает… Смешиваем сметану с яйцами… Выливаем в кипящее молоко… и медленно помешиваем… Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания… кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось… выливаем на сито, отжимаем и под гнет. Приятного аппетита!

Read More

Нежный тирамису с творогом и клубникой

Нежный тирамису с творогом и клубникой на 100грамм — 84.67 ккалБ/Ж/У — 8.64/2.15/8.35 Ингредиенты: Клубника –200 г Холодное молоко –0,5 стакана Творог маложирный 500гр Темный горький шоколад – 50 г Кофе вареный 2ст. л Банан 2 шт Приготовление: Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!

Read More

Гречневая запеканка к обеду!

Гречневая запеканка к обеду! на 100грамм — 217.22 ккалБ/Ж/У — 12.95/6.15/28.99 Ингредиенты: Гречка — 1 ст Натуральный йогурт — 100 мл Яйцо — 1 шт Сыр — 60 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: В глубокую миску влить йогурт, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Взбить при помощи венчика или вилки в однородную массу, но не в пену. Гречку залить яично-йогуртовую смесью. Сыр натереть на крупной или мелкой терке и посыпать будущую запеканку. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку до румяного цвета, примерно на 20 минут. Вкусная, ароматная запеканка из гречневой крупы готова. Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Read More

Ленивая лазанья: низкокалорийный рецепт вкуснейшего блюда! на 100грамм — 106.3 ккалБ/Ж/У — 13.54/2.58/6.62 Ингредиенты:

Ленивая лазанья: низкокалорийный рецепт вкуснейшего блюда! на 100грамм — 106.3 ккалБ/Ж/У — 13.54/2.58/6.62 Ингредиенты: Тонкий лаваш — 100 г Куриное филе — 380 г Шампиньоны — 100 г Помидоры — 2 шт Репчатый лук — 1/2 шт. Сыр — 100 г Натуральный йогурт — 4 ст. л Сухие итальянские травы — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное филе перемолоть на фарш. В сковороде разогрейте масло и обжарьте фарш с нарезанным маленькими кубиками репчатым луком. Посолите и поперчите фарш во время обжаривания. Переложите обжаренный фарш с луком в тарелку. В эту же сковороду долейте масло, разогрейте его. Очищенные и нарезанные тонкими слайсами шампиньоны выложите в сковороду и обжарьте минуту, добавьте нарезанную не крупно мякоть помидоров, всыпьте соль и щепотку сухих итальянских трав. Обжарьте помидоры с шампиньонами до выпаривания достаточного количества жидкости. Переложите обжаренные грибы с помидорами в другую тарелку. Тонкий лаваш нарежьте на квадраты. В зависимости от размера […]

Read More

Куриная печенка в сырном соусе

Куриная печенка в сырном соусена 100грамм — 161.46 ккалБ/Ж/У — 15.21/7.08/9.85 Ингредиенты:Куриная печенка — 500 г Луковица — 1 шт.Плавленный сыр в банке — 400 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЛавровый листКипяченая вода — ½ стакана Приготовление:1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета.2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свиной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий […]

Read More

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусена 100грамм — 74.48 ккалБ/Ж/У — 9.5/1.97/4.37 Ингредиенты:— куриное филе — 330 гр — стручковая фасоль (замороженная) — 200 гр— морковь — 150 гр— лук порей — 100 гр— чеснок — 1 зубчик— соевый соус — 1 ст.л.— сок 1/4 лимона— соль, сушеный травы и перец — по вкусу— имбирь молотый — 1/2 ч.л.— сливки 10% — 100 гр— творожный крем-сыр типа Альметте (я использую козий) — 20 гр Приготовление:Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду […]

Read More

Слоеный салатик с грибами

Слоеный салатик с грибами на 100грамм — 122.41 ккалБ/Ж/У — 11.64/6.07/5.22 Ингредиенты:грибы маринованные — 200 гр луковица — 1-2 шткартофель — 2 штморковь — 1 шткуриное филе — 300 грсыр — 200 грсметана 15% — по вкусу Приготовление:Подготовим все ингредиенты. Грибы мелко нарежем, лук очистим и мелко нарежем, сырую морковь натереть на крупной терке, картофель отварить и натереть на крупной терке, отварное мясо нарезать мелким кубиком, сыр натереть.Укладываем в салатницу мелко нарезанные маринованные грибы.Мелко нарезанный лук слегка поджарить на масле, выложить поверх грибов.Промазываем сметаной.Выложить слой тертого отварного картофеля, промазать сметаной.Далее выкладываем слой тертой сырой моркови, вновь промазываем сметаной.Затем выкладываем слой мелко нарезанного отварного мяса. Вновь промазываем сметаной.Сверху посыпаем салат сыром. Отправляем в холодильник на пару часов, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Read More